IL GELATO

Come deve essere.

Fresco. Cremoso. Leggero.

Un buon gelato è molto più di una dolce tentazione: è l’equilibrio perfetto tra freschezza, morbidezza e leggerezza. Da Sartori, abbiamo perfezionato quest’alchimia seguendo le indicazioni del metodo FEIS, per offrirti un gelato che non è mai ghiacciato, ma incredibilmente morbido e omogeneo al palato. Ogni ingrediente è scelto con la massima cura, e ogni fase della preparazione è un atto di pazienza e responsabilità. Grazie a investimenti mirati e a una continua ricerca della qualità, abbiamo creato un gelato che non mette sete, che è più digeribile e che lascia una sensazione di freschezza unica. Perché, se il gelato è un alimento complesso, noi ci impegniamo a perfezionarlo nei minimi dettagli.